Back To Reality

Idag startar textilkurserna som jag skall läsa på distans. Lite sent ute, men har äntligen beställt böcker. Ser fram emot att läsa Materialläran mest då det är den kurs som jag anser att jag kommer ha mest nytta av. De andra kurserna har jag hört skall vara både flummiga och lite oseriösa, så de hamnar lite längre ner på prioriteringslistan helt enkelt. Just nu sitter jag och skriver om mitt cv och personliga brev, sälja in sig själv på några rader är inte det lättaste. Tänkte även starta ett mer hälsosamt liv och har därför börjat följa massa bra instagram-healthy-food-inspo nu det senaste. Ett recept som jag skall testa är "Healthy Nutella"
 
 
 
 
befitfoods Healthy Nutella Ingredients:-• 2 cups raw hazelnuts • 1/4 cup cocoa powder • 1 1/2 tsp vanilla extract • 1/4 tsp salt • 1/2 cup almond milk • 2-4 tablespoons powdered stevia, honey, agave or maple (optional)Instructions:-
 
•preheat oven to 400F •roast the hazelnuts for 10-12 minutes till it’s toasted then use a towel to rub the skin off. •blend in a food processor until it turns into hazelnut butter (10-12 minutes) •add other ingredients and blend more till it’s smooth and creamy, and well blended. •store in an airtight container / jar in a fridge ! ENJOY! Per tablespoon- Calories: 56. Fat: 4.5g. Protein: 4g. Carbs: 4g. Fibre: 2g. Sugar: 2g.   13h
 
 
 
Visst låter det fantastiskt!

Late dinner

I form av ett ihopplock av det som fanns hemma resulterade i kyckling på en bädd av salladslök, rödlök, gullök och kronärtskocka samt färska kryddor och vattenmelonsallad med fetaost. Jag borde laga mer kyckling, sjukt simpelt. Ugnen på 225 grader, glöm bort i 40 minuter ét voila!
 
 
 
 
 
-

RSS 2.0